loading...
Vitamin A; Pengertian, Sumber dan Manfaatnya - Selamat datang kembali di PintarBiologi.com. Kali ini kita akan membahas bersama-sama sebuah pokok bahasan, yaitu tentang vitamin A. Apa sih vitamin A itu? Makanan apa saja yang sumber vitamin A? Lalu, apa saja manfaat vitamin A itu bagi tubuh manusia? Mari kita bahas bersama-sama.
Vitamin A merupakan salah satu zat gizi penting yang larut dalam lemak dan dapat disimpan dalam organ hati. Vitamin A tidak dapat dibuat oleh tubuh sehingga harus dipenuhi dari asupan makanan.
Fungsi utamanya adalah untuk penglihatan, pertumbuhan, dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan berbagai penyakit.
Beberapa makanan yang menjadi sumber vitamin A bagi tubuh adalah sebagai berikut:
Kapsul vitamin A dosis tinggi adalah kapsul yang mengandung vitamin A:
Sapa saja yang harus mendapatkan vitamin A? Berikut ini adala orang-orang yang harus mendapatkan vitamin A:
Apa saja penyebab sehingga tubuh kekurangan vitamin A? Penyebab itu antara lain sebagai berikut:
Apabila kekurangan vitamin A itu terus berlanjut, maka akan timbul kekeringan pada mata yang disebut dengan xeropthalmia dan beresiko menjadi buta.
Pengertian Vitamin A
Vitamin A merupakan salah satu zat gizi penting yang larut dalam lemak dan dapat disimpan dalam organ hati. Vitamin A tidak dapat dibuat oleh tubuh sehingga harus dipenuhi dari asupan makanan.
Fungsi utamanya adalah untuk penglihatan, pertumbuhan, dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan berbagai penyakit.
Sumber Vitamin A
Beberapa makanan yang menjadi sumber vitamin A bagi tubuh adalah sebagai berikut:
- Air Susu Ibu (ASI)
- Bahan makanan hewani, seperti hati, kuning telur, ikan, daging, ayam dan bebek.
- Buah-buahan berwarna kuning dan jingga (mengandung beta karoten) seperti pepaya, mangga masak, alpukat, jambu biji merah dan pisang.
- Sayuran berwarna hijau tua dan jingga, seperti bayam merah, daun singkong, kangkung, daun katuk, daun mangkokan, tomat, dan wortel.
- Bahan makanan yang difortifikasi, seperti margarin dan susu.
 |
| Vitamin A; Pengertian, Sumber dan Manfaatnya |
Vitamin A Dosis Tinggi
Kapsul vitamin A dosis tinggi adalah kapsul yang mengandung vitamin A:
- 100.000 UI untuk kapsul yang berwarna biru
- 200.000 UI untuk kapsul yang berwarna merah
Sasaran Vitamin A
Sapa saja yang harus mendapatkan vitamin A? Berikut ini adala orang-orang yang harus mendapatkan vitamin A:
- Bayi usia 6-11 bulan (kapsul vitamin A warna biru)
- Anak balita usia 12-59 bulan (kapsul vitamin A warna merah)
- Ibu masa nifas (2 kapsul vitamin A warna merah yang diminum, dengan ketentuan meminum 1 kapsul setelah melahirkan dan 1 kapsul lagi setelah 24 jam)
Manfaat Vitamin A
- Apa saja manfaat vitamin A bagi tubuh? Berikut ini manfaatnya:
- Menjaga kesehatan mata dan mencegah kebutaan
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Mempercepat penyembuhan diare, campak atau infeksi lainnya.
Akibat Kekurangan Vitamin A
Apa saja penyebab sehingga tubuh kekurangan vitamin A? Penyebab itu antara lain sebagai berikut:
- Konsumsi vitamin A yang tidak mencukupi kebutuhan tubuh dalam jangka waktu yang lama
- Proses penyerapan zat makanan dalam tubuh terganggu karena berbagai penyakit, misalnya: diare, rendahnya konsumsi lemak, protein, dan Zink.
Apabila kekurangan vitamin A itu terus berlanjut, maka akan timbul kekeringan pada mata yang disebut dengan xeropthalmia dan beresiko menjadi buta.