Panduan Praktikum Pemanfaatan Limbah Pertanian

Posted on
Loading...

A. Pendahuluan

Praktikum dalam mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan pengalaman lapangan kepada Saudara tentang berbagai hal yang berkaitan dengan pemanfaatan limbah pertanian yang tidak dapat Saudara peroleh jika Saudara hanya belajar teori melalui Buku Materi Pokok (BMP) saja. Melalui praktikum Saudara diharapkan memperoleh gambaran nyata tentang jenis-jenis limbah pertanian, karakteristik dan pemanfaatannya.

Saudara juga dapat mempraktekkan pemanfaatan limbah menjadi sesuatu yang bernilai melalui teknik-teknik pengolahan yang mudah dan sederhana.

Selanjutnya, Saudara dapat membandingkan hasil pengamatan Saudara tersebut dengan konsep dan teori yang terdapat dalam BMP.

B. Identifikasi Limbah Pertanian dan Pemanfaatannya

Pokok Bahasan :

Identifikasi Limbah Pertanian, Karakteristik dan Pemanfaatannya

Kompetensi Khusus :

Setelah menyelesaikan praktikum, Saudara diharapkan mampu:

  1. Mengidentifikasi jenis-jenis limbah pertanian yang ada di lingkungan sekitar Saudara beserta karakteristik dan pemanfaatannya.
  2. Melakukan pengolahan limbah pertanian menjadi produk yang bermanfaat.

Prosedur Praktikum

Persiapan

  • Pelajari materi Modul 1 (Pengertian, Macam dan Sifat serta Potensi Limbah Pertanian) KB 2 (Macam dan Sifat serta Potensi Limbah).
  • Pertimbangkan kemungkinan melakukan praktikum pokok bahasan ini di tempat Saudara.
  • Siapkan semua perangkat yang Saudara butuhkan untuk pelaksanaan praktikum, terutama bahan dan peralatan.
  • Siapkan jadwal praktikum sendiri, jauh hari sebelum pelaksanaan ujian akhir semester

Pelaksanaan

a. Bahan dan Alat
Contoh-contoh limbah hasil pertanian (minimal 5 jenis), kamera, dan
alat tulis.

b. Prosedur Pelaksanaan Praktikum

  • Tuliskan nama-nama limbah hasil pertanian yang Saudara tentukan berdasarkan karakteristik sebagai berikut:
    • warna
    • bentuk
    • rasa
    • aroma
    • kandungan unsur hara
  • Tuliskan pemanfaatan limbah tersebut sebanyak yang Saudara ketahui, baik berdasarkan literatur ataupun pengalaman)
  • Gunakan checklist pengamatan untuk mencatat hasil pekerjaan Saudara (Lampiran 1)

C. Pelaporan

Buat laporan hasil praktikum Saudara dengan format sebagai berikut:

Loading...
  • Judul Praktikum : tuliskan judul praktikum sesuai unit yang dilakukan
  • Pendahuluan: Ruang Lingkup Materi Yang Dipraktikumkan
  • Tujuan Praktikum
  • Manfaat Praktikum
  • Lokasi Dan Waktu Pelaksanaan Praktikum
  • Pelaksanaan, berisi uraian tentang:
    • Jenis-jenis limbah pertanian yang diidentifikasi
    • Pemaparan tentang karakteristik limbah secara jelas
    • Pemaparan tentang pemanfaatan limbah yang Saudara pilih, menjadi produk spesifik yang bernilai/bermanfaat
    • Langkah-Langkah Praktikum; uraikan secara lengkap dan runtut langkah-langkah praktikum yang Saudara lakukan, termasuk pengamatan yang dilakukan serta dokumentasi fotonya.
  • Hasil Pengamatan: catat semua hasil pengamatan pada daftar checklist pengamatan sebagaimana terlampir.
  • Pembahasan: Paparkan hasil pengamatan Saudara terhadap jalannya praktikum, kemukakan temuan Saudara (termasuk kendala yang dihadapi), lalu bahas temuan tersebut mengacu pada teori dan konsep materi yang terdapat dalam BMP. Bahas keunggulan dan manfaat tentang produk yang sudah jadi.
  • Kesimpulan dan Saran: Tuliskan kesimpulan dan saran praktikum secara jelas dan runtut. Kesimpulan yang baik akan menjawab tujuan praktikum, sementara saran yang dikemukakan dapat dijadikan acuan untuk melakukan praktikum yang sejenis di masa yang akan datang.
  • Referensi/Daftar Pustaka: Selain BMP, tuliskan buku referensi lain yang Saudara gunakan (jika ada) dalam membuat laporan praktikum ini. Tuliskan daftar pustaka ini secara konsisten, mengacu pada sistem penulisan pustaka tertentu.

d. Format Laporan

Laporan diketik pada kertas A4 dengan spasi 1,5 atau ditulis tangan pada kertas folio bergaris 5 s.d.10 halaman di luar lampiran. (hard dan softcopy)

Praktikum Unit 1. Identifikasi Limbah Pertanian
Loading...
Gravatar Image
Hanya seorang pelajar biasa yang ingin berbagi ilmu biologi kepada masyarakat via Pintar Biologi